香醋黄瓜

香醋黄瓜

香醋黄瓜

    这是一道爽口的菜肴。香醋的味道柔和，没有老陈醋的霸气，又比米醋多了一些浓浓的醋香，所以多数人都可以接受香醋的味道。“香醋黄瓜”简简单单的一道家常菜，百吃不厌。

主辅料： 黄瓜3根

调味料： 香醋、味极鲜生抽、盐、蒜。

操作步骤：

1、取洗净的黄瓜，将其按扁。

2、切成大小适中的段。

3、装盘备用。

4、把蒜切粒。

5、将蒜粒撒在黄瓜上。

6、撒少许盐，腌制5分钟。

7、加适量的味极鲜生抽。

8、加入香醋，可以稍稍多一些。

9、放一些香菜，拌匀即可食用。

 

              香醋黄瓜

小贴士：

如果有时间，放入冰箱冷藏一会儿，口感会更爽。