食材:五花肉、煮好鹌鹑蛋、葱姜蒜、食盐、八角,大料、香叶、冰糖、
做法:
1:准备葱姜蒜,五花肉。
2:煮好的鹌鹑蛋。
3:冷锅倒油,丢入冰糖,小火慢慢的融化。
4:冰糖完全融化,倒入五花肉翻炒。
5:倒入葱姜蒜翻炒。
6:倒水,漫过肉,再放入八椒大料香叶等。大火烧开后,转入小火慢慢的炖40分钟。
7:撒盐,再倒入鹌鹑蛋在焖15分钟。
8:大火收汁,放点鸡精。