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【时蔬鸡肉烤串】简单烤箱菜

Norma
2012/11/16 15:51

      最近事情太多了,所以都没拍什么新菜,于是翻翻库存,原来我还有一大堆的菜没有发的,这个菜都是上个月头诺宝的早餐了,初秋的菜放到冬天才发,大家别介意哈,不过烧烤么还是蛮适合冬天的味蕾的。过程简单,我是晚上腌好了肉,早上烤的,热乎着吃很不错的能量早餐哦。

 

【时蔬鸡肉烤串】

材料:西蓝花 1小棵   彩椒  2个   鸡腿 2个   照烧酱 适量

【照烧酱】

原料:米酒3大匙、蚝油、酱油、糖各2大匙。


做法:
1、材料准备,彩椒切方型小块,西蓝花摘成小朵;
2、鸡腿去骨切块备用(鸡骨头我用蘑菇一起烧汤后早上煲了粥);
3、鸡腿肉用照烧酱腌制一小时以上;
4、用竹签如图串好备用;
5、码入烤盘刷上橄榄油,烤箱预热250度,烤6分钟取出来翻面,再烤6分钟左右;
6、出炉后撒上椒盐或者其他你喜欢的香料即可食用。

 

 

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