这半个鸡，就是炖鸡汤剩下的半个。冰箱里还有板栗，我来做板栗炖鸡。可是煮的过程因为跟那设计师聊装修的事，差点就坏事了。结果是吃可以吃，太干了点，而且板栗都煮得糊了。
后来跟设计师说起，她说她想吃。第二天就给她送了点去，反馈过来很好吃哦，有真有假的。因为味道是不错，但是总归没样子还太干了点。
我拍照时还想拍得好看点，加了绿花菜点缀，可是怎么看都觉得不好，拍了很多，却每一张中意的。真是伤心~
主料：
母鸡，半只 ；
已剥板栗，250g 。
辅料：
香油、
食盐、
老抽、
料酒、
植物油各适量
做法：
1，杀白洗净的母鸡半只2，取出冰箱里的板栗待用
3，将鸡剁成块
4，坐锅热油少许
5，下鸡块煸炒
6，加料酒大概一勺
7，加老抽适量
8，加食盐适量，我加了大约一茶匙半
9，倒入板栗
10，加水没过食材大火烧煮着（与我家新家设计师QQ去了）
11，闻香回过神直冲厨房，我的天！汤汁干了，赶紧着快关火。
12，加少许香油出锅
飞雪飘絮：
1，做菜跟做别的事一样，不可粗心大意。特别是明火的。
2，板栗是熟的，可以更晚些加放。
3，老抽颜色太深了，可以少放些，快好时加点生抽更好。
