冬天啦---香菇鸡汤

小猪厨娘

2012/11/16 20:06

这周开始觉得降温啦

之前还可以穿个外套的天气

一下子就要出门穿棉衣啦

拿出来我的宝贝米奇砂锅

熬一小锅鸡汤，暖暖的~

材料：鸡肉4-5块，香菇4-5朵，盒装蘑菇半盒，枸杞一小把，盐，白酒，

做法：1，准备材料。

2，配料和鸡肉都冲洗干净。

3，鸡肉放入砂锅，倒入白酒适量，大火煮沸。

4，撇去上层浮沫，撇干净后倒入香菇等配料。

5，盖上盖子，转小火，继续炖半小时。

6，加入适量盐调味即可关火。

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