酸奶的营养众所周知，可是你知道吗~ 在烘培里，酸奶也是一种非常不错的原材料，无论用来是做蛋糕还是做面包，成品都更轻润柔软、并且美味完全没有负担。比如、我之前做过的酸奶蛋糕，制作方法在这里，蛋糕成品口感细腻，可与轻乳酪蛋糕相媲美，但是面对乳酪蛋糕那样的担心、在面对酸奶蛋糕时完全就没有，尽可以放心大口吃 
今天的这一款酸奶土司也同样是健康、营养、美味、、、
首先还是要感谢美食天下、感谢优比特给我的这次试用机会。
再次介绍一下这次试用的优比特酸奶发酵粉：有原味、黄桃、大枣、蓝莓四种口味，适合家人不同选择。优比特酸奶发酵粉采用纯天然配方，富含多种经过包埋技术处理的双歧杆菌：青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、动物双歧杆菌等，同时添加天然水果粉，制作出来的酸奶不仅营养丰富、口感也丰富。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后制成的牛奶制品。不但保留了牛奶的所有优点，而且加工过程还扬长避短，使之成为更加适合于我们的营养保健品。而市场中销售成品酸奶或多或少有着这样那样的问题，干净、健康、营养、制作方便的、自制酸奶越来越受到大家的欢迎。酸奶的制作方法在这里
这是用优比特酸奶粉做出来的大枣酸奶做的土司，临近年底单位里各种考核加考试，业余时间也要忙着做材料、看书备考，所以是全程交给面包机做的土司，除了烘烤时间稍稍久了点，其他都不错。看着这个皱巴巴的小脸儿，想起了心爱的庞多米、、、
这是做的第一个、因为早上急冲冲出门没好好拍，晚上回家一看一片啊都没剩下。想拍个好片片、昨晚上又做了第二个，想今儿早上起来好好切片拍的，可是、、我就赖了那么一小会儿床，早起了那么一小会儿的男人和娃就把个土司撕着干掉了一大半
~~好吧，你知道这个酸奶土司有多好吃了吧
材料：高筋面粉300克、酸奶200克、蛋1个、色拉油30克、糖50克、盐0.8小勺、酵母1+1/4小勺
做法：
1、准备好材料。（这是第二次用优比特做的酸奶，第一锅做了一个蛋糕、一个土司、全家人吃了一餐就全部消灭咧
）
2、把除高筋面粉与酵母外的其余材料放入面包机内桶中，因为各家的粉吸水量不同，还有各家的酸奶稠厚程度不同，所以不要一次放入全部的酸奶，留下15克左右酌情添加。
3、放入高筋面粉与酵母，面包机内桶放入面包机中。
4、开启和面档。
5、一次结束后，再开一次，一共和面40分钟。
6、然后进行第一次发酵，约一小时20分钟，这是一发结束。
7、取出面团，直接分割成大约相当的三个面团，擀开卷起，松驰10分钟。
8、然后再擀开，尽量的擀长些，卷多些圈，
9、三个都卷好后入面包机内桶，再松驰10分钟，再入面包机内进行第二次发酵。
10、第二次发酵结束。（忘记看具体时间了，一个小时多吧）
11、开烘烤，中间去小窗看了下，长的挺好、就放心了。
12、面包烤好了。
13、周边上色重了些，我是等它叫了才去厨房的，其实用不了一小时，50分钟左右就够了。
第二天早上，皱皱的小脸蛋儿真可爱~~
柔润的包包，淡淡、宜人、轻爽的香气~~
