日志
搜索

酱烧虾仁

瑞儿娘 发布于 2009/10/11 03:43
最近在看养生的书,说海虾补肾效果强,所以即使较贵,但是为了家人的健康,还是多买来吃。
瑞儿爸爸从不认为白灼虾好吃,他吃不出那个甜、鲜味,只有腥味,所以家里虾的做法多是红烧、油炸比较多。

虾剥壳去泥线,用姜汁加几滴酒泡5分钟,捞出

一勺蚝油、一勺酱油、一勺生抽、一勺番茄酱、2勺清水和一点盐调成酱汁备用

锅里热油放入虾仁煎2-3分钟,主要是扁干水分

倒入酱汁

快诉翻炒,让虾仁都沾上酱汁就可以出锅了

这种做法虾仁虽然不是很嫩,但是入味,适合我家人口味

饭后果---柚子

剥开一看是粉红色的,味道一般,不是清甜的,有点酸,但是汁还是比较多的。

 

下一篇

瑞儿娘的日志

美食天下首页