福建特色糯米饭

小时候的早餐一般都是吃糯米饭 我们这一般的早餐点都会有卖糯米饭的 可是现在的糯米饭和小时候比起来真的是差太多了 3元钱一份还不能够我塞牙缝呢 而且大部分都是糯米 根本就没有肉啊！（我觉得糯米饭里的五花肉特好吃 小时候都是专挑肉肉吃的） 昨晚妈妈不知怎么突然想吃糯米饭了 于是就让我把糯米拿去泡 说明天煮糯米饭吃 我那个高兴的 今天一大早就起来了 干劲十足阿

我和爸爸都是糯米控 记得一次我们去楼下吃午饭的时候 有一个老爷爷推着车卖雪片糕（我们这得特色糕点噢）从小就吃了所以我们每怎么注意 后来老爷爷喊道：“雪片糕雪片糕 糯米做的雪片糕”  爸爸突然就折了回去 说：“糯米做的阿”立马就把老爷爷车上剩下的全买了- - 整整的3大排阿！ 不过还好我们家消灭糯米制品比较快 是一点没浪费。。。

进入正题了 每个地方的的糯米饭都不一样 就算同个地方 每个家庭的做饭也不一样 今天就给大家介绍个我家的特色糯米饭 不是一般的好吃啊 我这种平时吃一小碗米饭都困难的人（我只爱吃馒头面包之类的面食  和南方人真是格格不入阿 我以后一定嫁北方去 哈哈） 今天中午吃了满满的2大碗阿 那个撑的 我妈妈看着特高兴~

材料：糯米  五花肉（要肥噢）香菇 包菜 白萝卜 鱼露少量

1  糯米前一天晚上泡好  香菇泡发

2  糯米用电饭煲煮熟 泡好糯米不加水直接煮 不然会太烂

3  五花肉切丁

4  香菇切丁

5  白萝卜擦丝（是我妈妈的手 她嫌我没力气 就抢过去自己弄了）

6  包菜切碎

7  锅里放油 下五花肉 煸炒至出油

8  加入香菇煸炒

9  加入包菜煸炒

10 加入萝卜丝煸炒

11  加入鱼露适量  盖上盖子煮2 3min

12  加入糯米饭小火盖盖焖一小会

13 关火拌匀即可

开吃啦 好美味阿~

只要加鱼露调味就可以了 原汁原味很美味的

如果有虾干加一点更好  妈妈没去大市场所以没买到

还可加胡萝卜拉 玉米粒 或者青豆 这样颜色美丽小朋友比较喜欢

哈哈 又到开饭时间了 我要去吃美味的糯米饭啦~