蒜香草蝦 + 蠔油草菇青江菜

台北藍山发布于 2009/10/11 19:12

住在海邊的好處 ~ 就是可以吃到新鮮又好吃的魚蝦蟹

1) 草蝦洗淨去泥腸 ~ 灑上少許鹽巴 ~ 蒜粒爆香 ~ 淋在草蝦上 ~ 大火蒸約七分鐘

2) 草菇泡水 ~ 青江菜燙過 ~ 用蠔油炒香草菇 ~ 勾芡淋上

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