这个汤是那天看小阳微博有个图片介绍的,只是原文讲的是用烤箱把蔬菜烤一下再搅拌机弄碎再煮一下,比较麻烦,而且偶没有烤箱,就用豆浆机改良了一下,感觉挺好喝的,凉了放冰箱做冷饮也不错哦!
原料:胡萝卜 苹果 番茄 白洋葱 蒜 糖 盐 胡椒粉 橄榄油 紫苏碎 做法:1.胡萝卜、苹果去皮,苹果去核切小块; 2.白洋葱去皮切小末; 3.一起扔到豆浆机里; 4.番茄洗净去蒂切块;
5.扔进豆浆机;
6.两瓣蒜去皮去根放豆浆机;
7.加一点盐;
8.一点点白糖;
9.一点橄榄油;
10.一点黑胡椒粉;
11.加水没过食物,在最低最高水位线之间;
12.放一点紫苏碎(原文用的是百里香,偶没有只能用紫苏);
13.插电源按五谷豆浆等待自动好了;
14.加入一小勺黑醋;
15.滴一点橄榄油;
依依啰嗦:小阳君原文用的红皮洋葱,我用白色的洋葱代替的,应该味道差不多的;原文的百里香我用紫苏代替,因为没有具体的量我只放了一点,感觉不到那个味道,豆浆机打完有很多渣子,其实很好喝的哦!洋葱和番茄的味道在一起非常配的,醋可以不放,因为放了的话感觉不是很好喝,糖放的量少加上番茄本来就有点酸可能就觉得放醋不好喝了。