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【豆浆机创意食谱】养胃蔬菜汤

教主依依
2012/11/18 21:05

  这个汤是那天看小阳微博有个图片介绍的,只是原文讲的是用烤箱把蔬菜烤一下再搅拌机弄碎再煮一下,比较麻烦,而且偶没有烤箱,就用豆浆机改良了一下,感觉挺好喝的,凉了放冰箱做冷饮也不错哦!

原料:胡萝卜 苹果 番茄 白洋葱 蒜 糖 盐 胡椒粉 橄榄油 紫苏碎

做法:1.胡萝卜、苹果去皮,苹果去核切小块;

   2.白洋葱去皮切小末;

   3.一起扔到豆浆机里;

  4.番茄洗净去蒂切块;

   5.扔进豆浆机;

   6.两瓣蒜去皮去根放豆浆机;

   7.加一点盐;

   8.一点点白糖;

   9.一点橄榄油;

   10.一点黑胡椒粉;


   11.加水没过食物,在最低最高水位线之间;

   12.放一点紫苏碎(原文用的是百里香,偶没有只能用紫苏);

   13.插电源按五谷豆浆等待自动好了;

   14.加入一小勺黑醋;

   15.滴一点橄榄油;

依依啰嗦:小阳君原文用的红皮洋葱,我用白色的洋葱代替的,应该味道差不多的;原文的百里香我用紫苏代替,因为没有具体的量我只放了一点,感觉不到那个味道,豆浆机打完有很多渣子,其实很好喝的哦!洋葱和番茄的味道在一起非常配的,醋可以不放,因为放了的话感觉不是很好喝,糖放的量少加上番茄本来就有点酸可能就觉得放醋不好喝了。

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