小时候，家里木瓜除了生吃之外，还会煮粥，很甘甜，还炒来吃，炖
汤，是饭桌的常客。以为紧紧是用来加工木瓜食品之类，谁知还被用来提
取物质，制做护肤品呢，木瓜洗面奶，见过吗？嘿，美容之果呀，我干脆吃木瓜好了！新鲜！
木瓜，学名为贴梗木瓜，又名皱皮木瓜、木瓜子等，营养丰富，性温，
平和肝胃，舒筋络，活筋骨，降血压的作用，特别是它的维生素，可是苹
果含量的48倍哦。
食材：木瓜大半个约250克，猪前腿肉约200克
配料：蒜头、香葱适量。
调料：生抽1匙、料酒1匙、香醋1匙、老抽小半匙、盐小半匙。
做法：
1、准备好的食材。
2、把肉切片，加入料酒和香醋拌匀，稍腌。
3、木瓜去籽去皮，切片。
4、切好蒜片、香葱。
5、锅中入油，炒香蒜片。
6、入肉片，翻炒，至肉变色，出香味。
7、加入老抽、生抽，继续翻炒。
8、加入木瓜翻炒匀之后，加入四匙清水，稍煮上几秒钟。
10、炒熟之后，加入香葱和盐炒匀就可以出锅了。
瓜瓜被我吃了，肉肉给你吧其实肉肉很好吃，舍不得给呀。
小贴士：1、生木瓜和半生木瓜适合炖汤炒吃。生吃选熟的木瓜。
2、以前听说过木瓜有公母之分。还真的有：公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。
3、木瓜具有甜味，不需加糖，和肉搭配，增加鲜味。
4、木瓜中含有一种木瓜碱，有小毒，过敏体质者慎吃。（小时候生木瓜的白汁弄到手上会痒）怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
日志
嘿，美容之果呀，我干脆吃木瓜好了！新鲜！
其实肉肉很好吃，舍不得给呀。
