桂花糖藕

1.糯米洗净,浸泡约3小时备用。

2.莲藕洗净。

3.把糯米中加入干桂花。

4.搅拌均匀。

5.把莲藕从头上切开。

6.用筷子把糯米塞到莲藕孔中。

7.塞满糯米的莲藕。

8.把另一半也塞入糯米,盖上。

9.用牙签封口。

10.放入锅中,加红糖300克.白糖适量,大火烧开,改小火煮约2小时。

11.莲藕软糯,汤汁浓稠,就做好了。

12.切成片状,浇上桂花糖汁,软糯,香甜的桂花藕...

小提示.

1.桂花糖汁是用桂花1:10熬制成的.如果不喜太甜也可不加.