好吃开胃，又脆又辣-----醋泡萝卜

烟水迷离

2012/11/20 10:06

主料：萝卜

配料：干红椒，小米椒，花椒，大蒜，生姜

调味：米醋，白糖

白萝卜洗净。

再切成小块，厚薄大小随意。

把大蒜去皮，生姜切片。

密封瓶洗净沥干水后把萝卜片放进瓶里。

再放入大蒜、生姜片、干红椒、花椒、小米椒和泡米椒的水一起倒进去。

放入半瓶米醋和小半碗白糖。（白糖大概25克左右）

盖上盖子密封一个星期就可以吃了。

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