家里的两个柠檬都快干了，赶快消灭它！按照君之的方子做了这款柠檬饼干，希望大家喜欢
原料：
柠檬只用了一小块
黄油原方是65g的，我就剩了50g，做出来还是挺酥脆的
做法：
柠檬切下一块挤水，要一大勺，柠檬皮切碎
黄油软化加糖盐搅匀；加柠檬汁搅匀；筛入粉类揉成面团，搓成均匀的长条放冰箱冷冻2小时（我冻了一宿，怕太硬切不动，可还是很好切），切成薄片；预热180度15分钟
黄油不需要打发，只要混合均匀就可以，很简单的
我烤的火大了
口感酥脆，酸甜可口
非常独特的口味。
用料大盘点：从7月份至9月底三个月
黄油：5块*250g
普通油：两小桶
猪油：1斤多
糖：4袋（好像是400g的）
麦芽糖：一瓶
蜂蜜：一瓶
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不看不知道，一看吓一跳，好家伙，吃了这么多油和糖啦
不过这也不能浇灭我对烘培的热情
朋友们，让我们一起胖并快乐着吧！
日志
