因为之前做奶油布丁多出两个蛋白，所以做了这款蛋白椰蓉球。
方子用的是君之的蛋白椰丝球，因为家里有椰蓉，所以做成椰蓉球了。
不知道椰丝与椰蓉有啥区别呢。
主料：椰蓉 70g, 低筋面粉：20g，蛋白2个.奶粉:20g,细砂糖：50g.
辅料：椰蓉：10g.
步骤：
1、准备好所有材料。
2、椰蓉，面粉，白糖混合拌匀。
3、蛋白打散。
4、蛋白加入粉类中，搅拌均匀。
5、隔保鲜袋把粉类揉成面团。
6、取小点搓成圆球后在椰蓉里滚一圈，沾上椰蓉。
7、间隔摆好。
8、入预热好的烤箱，中层,150度，烤20分钟左右。
