藕丁酱肉炒饭

主料：剩饭

配料：酱肉、藕丁、葱花、小红尖椒

调料：姜、蒜、酱油、花椒、鸡精

做法：

1、剩饭一碗。

2、把藕、酱肉、姜蒜、红尖椒、香葱切丁。

3、热锅放入酱肉丁把油爆出。

4、放入花椒、红尖椒、姜蒜翻炒片刻。

5、然后放入藕丁翻炒均匀。

6、放入酱油炒入味。

7、再倒入剩饭翻炒均匀。

8、放入葱花。

9、翻炒均匀，再加入鸡精。

10、把炒好的米饭盛上一碗。