【优比特】--- 红枣酸奶（酸奶发酵粉试用报告）

 

【优比特】--- 红枣酸奶（酸奶发酵粉试用报告）

 

         真的很高兴很幸运的获得了优比特酸奶发酵粉的试用机会，很感谢美食天下的厚爱！闲置了好久的酸奶机也被我折腾出来了，拍拍它，恩，该工作了，哥们！

 

         我对酸奶不是很感冒，可以吃一点，但是儿子还是很喜欢喝的，之前总是到超市购买QQ星的各种口味的酸奶，有米老鼠卡通形象的，所以小孩子很喜欢。虽说是大品牌，但是我还是不放心，毕竟前几天刚闹出皮鞋皮革事故，真的不知道以后还会闹出什么让人寒心的东西了。这次收到优比特44小包酸奶粉，量足口味多！有四种口味：原味，大枣味，黄桃味，蓝莓味 满足不同口味需求。可以给小家伙吃上一段时间了，姐姐家的小朋友也有得分了，我已经告诉他们，不要买酸奶了，给他们做现成的！自己动手，干净卫生，想吃就做，不用担心保质期和添加剂！

 

 

         我现在看食品类的东西，有个通病，第一眼就看产品配料，如果添加剂超过2个以上，肯定就会被我弃之，如果是食用的添加剂，我还是会额外开恩些，多看会。拿到这款产品，我也是先看的配料：（以大枣味的为例） 嗜热链球菌， 保加利亚乳杆菌，青春双歧杆菌，乳双歧杆菌，婴儿双歧杆菌，两歧双歧杆菌，长双歧杆菌，短双歧杆菌，动物双歧杆菌，红枣果粉，麦芽糊精，食品添加剂(食用香料）。还不错有益肠胃的菌群还真不少，我相信它的品质，看看做出来口味如何吧！

 

材料：纯牛奶 1000ml ，大枣味酸奶发酵粉 1小包，白糖 适量，新鲜大枣 2个

制作机器：酸奶机

制作步骤：

1.将酸奶机内胆，盒盖，用开水烫过消毒。待凉后，放入纯牛奶

2.放入适量白糖，我这个用了5-6勺白糖，够甜的了

3.放入优比特酸奶发酵粉，搅拌均匀

4.将内胆放入酸奶机，盖上盖，启动电源，发酵10-12个小时，晚上8点或9点做的

5.早上8点断电，牛奶已经凝固发酵好了。

6.将大枣去核切碎，拌入酸奶中食用味道更好。

 

 

叨叨一会：

 

1.做好的酸奶放冰箱冷藏几个小时钝化后，味道更好！

2.吃不了的酸奶要放冰箱冷藏保存，尽快食用！

3.优比特酸奶发酵粉要放冰箱冷冻保存18个月，室温4-7天

4.吃后感：口感绵软，和超市买的一样！照相的这碗我都喝了！