2、泡好的银耳去蒂切碎。
3、梨洗干净切片。
4、银耳、梨和冰糖放砂锅里。
5、加入适量水开始煲汤,水开后转小火煲2小时。
6、甜甜的冰糖银耳雪梨就做好了。
冰糖的量视水的量和个人口味酌情加入,我喜欢甜一点的就多加了些。
我没有去梨皮所以汤成了琥珀色,我还挺喜欢的,喜欢颜色淡一点朋友的可以去皮。