美味杂粮-----芋头汤圆

美时

2012/11/21 19:03

家里有芋头，有糯米粉，有豆沙馅，正好做好吃的---芋头汤圆。

美味杂粮---芋头汤圆

原料：芋头500克糯米粉 250克豆沙馅 150克

步骤

1.原料图

2.将芋头蒸熟，去皮，捏碎

3.分3次，将糯米粉加入到捏碎的芋头中，揉成面团

4.直至揉成光滑面团

5.将面团分成15等份，

6.在面团中间往下按，整理成一个圆窝窝，

7.加入豆沙馅，收口，

8.包紧。再揉成圆球形

9.包好的芋头汤圆

10.煮熟，即可食用。

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