好久没能更新日志了,大家还惦记着我,好感动哦
谢谢大家!不多说了,直接上菜。说是上菜,其实是饭。
老规矩,先来个成品
材料: 香菇,荷兰豆若干,一只大闸蟹肉,调料,糖,白醋,
生抽,干贝素
1 锅里放白醋,糖,生抽,干贝素(比例请按各自的口味),
加入香菇煮沸。
2 放入荷兰豆再煮一会儿,注意不要煮过了,会影响颜色哦.
3 寿司饭的制作这里就省略了,请参照以前的日志。
4 将蟹肉拌入饭里,加适量白芝麻(不加也行),拌匀.
5 用慕斯圈造型,然后取出。
最后在上面放上香菇,荷兰豆和蟹黄点缀。
还不算复杂吧?地道的中国素材,同样可以做出美味的寿司饭。