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俺对挑选木耳不太在行，有时候买回来的木耳泡发以后感觉很柴一点不好吃 
俺婆婆就很会买木耳，泡发的木耳特别惹人喜爱 
于是俺就把买木耳的任务交给婆婆了.每次做菜都会边做边拍，儿子回家第一件事情就是到厨房先视察一番，看见俺正在对着一盘木耳炒鸡蛋煞有介事滴拍摄呢，“老妈你可真行，这菜你也拍？”这孩子这菜咋就不能拍了呀 
这菜你要是天天能吃上就偷着乐吧你 
原料：泡发的木耳一盘，鸡蛋2只，胡萝卜片适量
佐料：盐，葱姜末，鸡精，香油
1 木耳，鸡蛋
2 鸡蛋打散备用
3 锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来
4 锅里再放少量的油，放入葱姜末，胡萝卜片煸炒出香味
5 倒入木耳煸炒，感觉木耳不那么挺了
6 放入鸡蛋拌均匀，加盐，鸡精调味，淋几滴香油即可出锅
