日志
搜索

[试用苏泊尔巧易开压力快锅]。。。田园果蔬汤

牛妈厨房 发布于 2012/11/22 10:37

阿姨以前在义乌的时候

一个星期总会让我们吃上三四回关于胡萝卜的菜

有时候是芹菜炒,有时候是煲汤,有时候呢就直接蒸起来

很怀念阿姨煲的老火汤

现在入冬了

白萝卜胡萝卜滴我们又开始了

因为老话都在讲冬天的萝卜赛人参

冬于是冬天是吃萝卜的最佳季节

当季也是收获萝卜的大好时节

今天我送上的汤是关于胡萝卜得

胡萝卜是一种质脆味美营养丰富的家常蔬菜

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分

能更好的更全面的保护好我们的眼睛呢(当然还有其它哦)

当然今天跟胡萝卜相配的还有高汤,玉米,香菇,芹菜等食材

我们要做的汤不是一点有料就可以

我们还要搭上点色彩

让我们的冬天色彩胜似春夏

送上先,希望大家的日子有型有色,有滋有味。。。。。呵呵呵

 

 

备料:玉米,胡萝卜,芹菜,香菇,猪骨

做法:

一:备好所用材料,汤锅加水煮至温热后,将猪骨下锅焯洗,高压锅加水加清水下焯洗好的猪骨。


二:加入适量醯官醋,上盖压煮45分钟左右,再减压开盖,将压制好的猪骨汤沥骨至电压锅里,再将切洗好的玉米胡萝卜下电压锅。

三:电压自动压制半小时左右,再减压开盖,将香菇改刀下锅,开盖煮至15分钟左右,再将芹菜改刀下锅。

四:断电,加入适量细盐调味即可,一份好喝的田园果蔬汤就完成了。

 

谢谢好平台,谢谢好赞助商,谢谢好活动,谢谢好对手,谢谢好食友,谢谢偶滴家人。。曾经爱我滴我爱滴,现在爱我滴我正爱着滴,呵呵将来要爱滴我将要爱滴人。。。。感恩节快乐.....

下一篇

牛妈厨房的日志

美食天下首页