阿姨以前在义乌的时候
一个星期总会让我们吃上三四回关于胡萝卜的菜
有时候是芹菜炒,有时候是煲汤,有时候呢就直接蒸起来
很怀念阿姨煲的老火汤
现在入冬了
白萝卜胡萝卜滴我们又开始了
因为老话都在讲冬天的萝卜赛人参
冬于是冬天是吃萝卜的最佳季节
当季也是收获萝卜的大好时节
今天我送上的汤是关于胡萝卜得
胡萝卜是一种质脆味美营养丰富的家常蔬菜
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
能更好的更全面的保护好我们的眼睛呢(当然还有其它哦)
当然今天跟胡萝卜相配的还有高汤,玉米,香菇,芹菜等食材
我们要做的汤不是一点有料就可以
我们还要搭上点色彩
让我们的冬天色彩胜似春夏
送上先,希望大家的日子有型有色,有滋有味。。。。。呵呵呵
备料:玉米,胡萝卜,芹菜,香菇,猪骨
做法:
一:备好所用材料,汤锅加水煮至温热后,将猪骨下锅焯洗,高压锅加水加清水下焯洗好的猪骨。
二:加入适量醯官醋,上盖压煮45分钟左右,再减压开盖,将压制好的猪骨汤沥骨至电压锅里,再将切洗好的玉米胡萝卜下电压锅。
三:电压自动压制半小时左右,再减压开盖,将香菇改刀下锅,开盖煮至15分钟左右,再将芹菜改刀下锅。
四:断电,加入适量细盐调味即可,一份好喝的田园果蔬汤就完成了。
谢谢好平台,谢谢好赞助商,谢谢好活动,谢谢好对手,谢谢好食友,谢谢偶滴家人。。曾经爱我滴我爱滴,现在爱我滴我正爱着滴,呵呵将来要爱滴我将要爱滴人。。。。感恩节快乐.....