昨天朋友说今天早上要来家里玩，主要是想学一下怎么做芋头糕，昨天下午很晚才装好煤气炉，由于要把原来的框加大，所以要用专门的工具切割打磨，结果弄得厨房到处是灰、和水泥浆，搞卫生都很麻烦，弄了好久，确实很累，今天朋友来了，说我的厨房好干净啊，殊不知我付出多少努力！做好芋头糕，中午我们就包饺子吃，几个人一起动手，很快就有的吃了，不过今天的饺子皮是买的，很小个，包出来不漂亮，也就不亮相了，晚上只有我们自家人吃，就简单做了几个菜
凉瓜牛肉
材料：新鲜牛肉、凉瓜（苦瓜）、豆豉、姜、蒜、料酒、白糖、生粉、盐
做法：
1、牛肉切片，用少许白糖、料酒、生粉、油，拌匀腌制30分钟，凉瓜切薄片，准备好姜片、豆豉、蒜蓉
2、起热油锅，把牛肉爆炒至熟，加盐调味，盛起，另起热油锅，把姜蒜豆豉爆香，把凉瓜放入翻炒至熟，加盐调味，再把牛肉放入翻炒均匀，起锅
喜欢蚝油的也可以不用豆豉，炒好后加蚝油
还有就是蒸水蛋，小子喜欢淋酱油、麻油和葱花，嫩嫩滑滑的，4个小个的蛋，蒸出来不是很多，他可以吃一大半呢！
炒白菜
再来一碗汤（茶树菇猪骨汤）
