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今天的晚饭，和大家一起分享呵！！
罗卜猪骨汤
① 猪汤骨或龙骨500克左右；胡罗卜、白罗卜各200克左右
② 佐料：料酒、姜片、盐、鸡精、味精
③ 汤骨洗净剁成块，用开水焯一下去掉血沫捞出待用；罗卜切成滚刀块待用
④ 汤煲加水（水量可自己判断因为要看几人食用）放入姜片；等水开后放汤骨、罗卜块；加料酒、鸡精待开锅后改小火炖2小时，放入盐、味精调味即可（忌早放盐）
干煸豆角
① 精选四季豆300克左右，洗净待用。（四季豆用手掰成断，最好不用刀切）
② 佐料：料酒、精盐、豆瓣酱、干辣椒、猪肉碎、姜末、蒜末、葱末（所有佐料没有定量，可根据菜量而定）
③ 锅内放500克食用油（实用油20克左右），油开把四季豆放入炸，记住用火不应太大否则豆角易老；炸至5分钟左右可以捞出，豆角不要炸太老，不然会影响口感
④ 锅内留少许油把猪肉末放入煸炒，待煸出油拔到锅内一边放入豆瓣酱炒香；依次放入干辣椒断、姜、葱、蒜末、料酒炒香；最后放入豆角、少量盐煸炒片刻撒入味精即可（我做此菜喜欢放老干妈辣子和花椒味道更美）
香甜南瓜饼
① 南瓜半个；面粉300克；泡打粉25克；白糖适量
② 将南瓜削皮去籽上笼蒸熟；盛入容器加入白糖打成糊状冷凉备用
③ 将面粉、泡打粉按比例对好放入南瓜和面；记住不用放水用南瓜和面，待面成型醒30分钟
④ 把面搓成长条状，切成小面团；面团压成饼型，平锅烧热内放入少量油，凉油直接放入面饼煎至两面黄即可（亦可用糯米粉代替面粉，因我家里没有糯米粉）
蒜蓉菠菜
这个就不用多说了，做法太简单了呵呵！！可以开吃了！！
