韭菜之美

台北藍山发布于 2009/10/15 13:41

晚餐預告 ~ 有一公一母的三點蟹 ( 梭子蟹 ) ~ 還沒決定怎麼做 ~ 大家給建議 ~

韭菜是很平凡的食材 ~ 我給它不平凡的表現 !

我是平凡的人 ~ 雖然我有不平凡的故事 ~ 只是我不會表達 ~

1) 韭菜過熱水 ~ 成捲

2) 麵粉 ~ 卡士達粉 ~ 起士酥炸粉 ~ 加水調成糊

3) 170度油溫酥炸兩分鐘 ~ 裝盤 ~

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