今天本来挺郁闷的,不过看见好吃的还是会心情好很多的。
早上给鹦鹉喂食,喂完,我居然忘记把喂食的小门关回去,在房间上网一直听见阳台有鸟在叫,也没在意,中午去阳台一看好像一只鸟了,仔细一看是自己那个小门没关好飞走了一只,我走出去关好挂好鸟笼和我老公开玩笑:“这鸟怎么不两只一起走,”听见鸟在叫我对鸟说:“你有本事就把那只叫回来”话刚说完听见好像下面是那只鹦鹉和它在对叫,我老公不相信,也到阳台听,还真是的,我马上下楼,真的在楼下的石榴树上,就听它们一直在对叫,也不舍得离开,也没几天,这感情深的。
我叫老公把鸟笼提下来,看见我在楼下物管的几个人还有保安都过来帮忙,主要是没工具,这鸟看见人多也怕,折腾了个把小时,它就一楼飞二楼,二楼飞三楼,然后这棵树飞那棵树的,大家爬树的爬树,从家里偷偷去想抓它也都没成功,后来大家都走开,它真的飞下来了,在鸟笼边转了几圈,但是找不到进去的门(现在想想早知道就开着那小门了),我走过去,到它面前,它也不飞,但是我伸手它就飞了,没工具两个人也没抓到,后来还飞在大树上,没办法,如果我家在一楼二楼估计它早回来了,这样也不是办法,让它自由吧,我就把鸟笼提回家了,这鸟是上次飞来的,看来真是是你的就是你的,不是你的花钱也没用。^_^不过我觉得这个过程挺有意义的,至少我知道虽然这么小小的鸟但是还是有真么真挚的感情的。
晚上估计我会做梦,早上醒来那鸟在我家阳台上呢。希望梦想成真!希望今晚可爱的鹦鹉不要冻着,饿着。
转正题哦,今天做的红烧鲳鱼,看昨天老杨做的鱼我也特想吃,于是就动手做了。
做法:1.先把鱼背划几刀,抹上盐鸡精、酒,腌制10分钟,个人觉得这样会肉嫩点。
2.锅热倒入油(我用的是菜油,妈妈家的哦,土菜油很香),油7成热,把鱼放入两边煎黄。捞出起。
3.把姜丝葱大蒜放入锅里炒出香味倒入少许豆瓣酱。炒至出红油。加酒少许生抽,加水,加入糖醋,少许盐。
4.水开放入鱼,慢火炖上7分钟,半途中间翻个身。撒上青红椒丁。
5.先把鱼捞盘中,撒上葱花,锅里的汤汁用淀粉勾芡。
6.最后把汤汁浇在鱼身上即可。
这个菜好看好吃,也简单。还有几个今天的蔬菜。

酸辣土豆丝

炒小辣椒,不辣的哦

酸辣豆腐羹