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大白菜，无论怎么做女儿都爱吃
，今天是双吃白菜，亲喜欢吗？
材料：大白菜取梗适量、香干约100克、
配料：香葱适量、
调料：素油、食盐适量，生抽1小匙、老抽小半匙。
做法：
1、清洗干净的大白菜，取茎。 2、分两段，切粗条。
3、切好的白菜茎。 4、切好香葱和香干，葱根切小段，葱味切末。
5、热锅入油，加入葱根炒香。6、加入白菜茎和香干，小炒一会。
7、适当加点清水翻炒，接着加点生抽和老抽。8、加入酱油后，继续翻炒约1分钟。
9、最后加入葱花和盐，调味就可以出锅了。10、装盘哈，我用筷子一条一条地夹出锅。
11、锅里烧开水，加入豆腐和菜叶同煮。得一碗美味素汤哈。
小贴士：1、喜欢辣的朋友可以加个干椒在里面，美味哦。
2、加点清水翻炒，留住大白菜的水份，要不会炒干了它的汁了。
3、炒制时间根据白菜条的大小。
