白菜豆芽炖大骨

1.猪腿骨剁成块,用水冲净备用。

2.白菜切块,豆芽洗净备用。

3.锅里放花生油,下葱姜爆香。

4.下入大骨煸炒。

5.然后放入老抽.水烧开,撇去浮末。

6.改用沙锅,小火炖约一个小时。

7.加入白菜.豆芽继续炖约20分钟,加盐.鸡精调味。

8.白菜豆芽炖大骨就做好了。

9.简单而平常的美味。