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儿时的那个味道——果丹皮
刘英杰
发布于 2012/11/24 13:16
原料:山楂600克,白糖150克,水适量。
做法:
1 准备山楂600克。
2 准备一个笔帽,分别插一下山楂的两头。
3 然后从一头用笔帽将胡推出来。
4 再确保没有残留的胡。
5 将处理好的山楂洗净。
6 加入适量水放入搅拌机绞成泥。
7 放入锅中小火炒制。
8 分次放入150克白糖。
9 熬至浓稠。
10烤盘放入一张油纸。
11将熬好的山楂果料用刮板平铺在烤盘上。
12放入烤箱低温烘干即可切小片食用。
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