儿时的那个味道——果丹皮

刘英杰发布于 2012/11/24 13:16

原料：山楂600克，白糖150克，水适量。

做法：

1 准备山楂600克。

2 准备一个笔帽，分别插一下山楂的两头。

3 然后从一头用笔帽将胡推出来。

4 再确保没有残留的胡。

5 将处理好的山楂洗净。

6 加入适量水放入搅拌机绞成泥。

7 放入锅中小火炒制。

8 分次放入150克白糖。

9 熬至浓稠。

10烤盘放入一张油纸。

11将熬好的山楂果料用刮板平铺在烤盘上。

12放入烤箱低温烘干即可切小片食用。

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