【九阳电饼铛美食之14】心相印蔬菜饼

 这个饼饼其实做起来很简单的，就是给她做了一个造型二期，这样吃起来更加有爱哦。而且做的是千层式的，很不错哦。外脆里香，早餐来一个，搭配一点小菜，很不错吧。

食材：面粉、酵母粉、卷心菜、葱花、食盐、油

步骤：

（1）酵母粉用温水化开，

（2）面粉中加食盐，搅拌均匀。将温水化开的酵母倒入面粉中，边搅拌边加温水，直到变成较小的絮状时停止加水，开始揉面

（3）将面揉成光滑的面团，揉好后放在盘中，盖上布子。

（4）锅中加水烧温，放上垫子，将盛放面团的盘子放在垫子上，盖上锅盖用余温将其发酵成2倍大小（因为还没有开暖气，室温较低，发酵较慢，这样可以加快发酵）

（5）取一块面揉成光滑的面团，擀成薄饼

（6）葱花、卷心菜切成碎末

（7）面饼上摸一层油，撒适量食盐，铺上葱花和卷心菜碎末

（8）从饼的一头开始卷起，卷成有一个面卷，将接口压实

（9）从卷饼的两头向里卷起，卷成心形。

（10）压扁，擀的薄一些，整出规格的心形即可

（11）电饼铛加油预热，将饼放入，在饼的表面也刷一层油，烙至两面金黄即可