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黑椒土豆片

辽南蟹
2012/11/25 15:06

  家里就一个土豆了,纳米又不让妈妈出去买菜,就炒土豆当菜吧,去了皮,切成片后才想起来拍照,才想起来要用黑胡椒来做,很简单的一道菜,却很美味。

 

食材:土豆,葱

调料:生抽,盐,黑胡椒,烹调油

做法:

1、 土豆切片。

2、 大葱切段,准备黑胡椒。

3、 炒锅倒油,先下葱段炒香。

4、 下土豆片小火慢慢炒,可以加盖几分钟。

5、 土豆片比较容易糊锅,中间需要翻动。

6、 土豆片变色后放盐。

7、 放生抽。

8、 稍焖后磨入黑胡椒。

 

 

小贴士:

1、 土豆片切过后可以过一下水,这样处理后的土豆片不容易糊锅。

2、 这个菜可以用黄油来炒,味道更好。

纳米的那些事儿

问题是……

米妈出去有事儿,回来后,纳米向妈妈报告:“妈,子通刚才拿了一个口罩。”

米妈:“拿就拿吧。”

纳米:“问题是他没有给钱啊。”

米妈想笑,没有笑说:“小乖,你刚才跟姨妈一起吃饭,姨妈让你交钱了吗?还有啊,你老是拿姨妈的东西你交钱了吗?”

纳米:“没有。噢,是一家人啊,不用交钱。”

阿姨:“纳米,我拿东西用不用给钱?”

纳米:“要给。”

阿姨:“那我不是一家人吗?”

纳米:“一家人就是要回一个家的。”

……

小人正在生活中学习呢!

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