宵夜--蒜香花甲螺

     前两天不记得是看了谁家炒的花甲，可把我的馋虫给勾出来了，受不了啦~~~~ 非得去买点回来喂饱肚里的馋虫不可！ 

 

用料：花甲螺一斤、姜末、蒜蓉、豆豉、郫县辣酱

做法：

1、花甲逐个洗净外壳待用

2、锅内下油，姜末、蒜蓉、豆豉小火爆香后，倒入花甲翻炒至螺壳全打开，加入郫县辣酱再翻炒几下，不用放盐，出锅前加少许白糖（提味用的），完成。

       超级简单的美味~~~~~~~~~  当宵夜真是不错呢！

    刚出锅就拍了照片，有点蒙胧~~