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病號餐 ~ 咸豬骨粥

台北藍山 发布于 2009/10/20 12:36
 
我不會說故事 ~ 我只是把記憶中的往事說出來 ~
 

昨天看到老楊的病號餐 ~ 讓我想起四年前的一段往事
當時我與前女友住在廣東省珠海拱北
那天晚上與三位好友及其夫人 ~ 共八人同進晚餐

一時興起就提議去麻將館打麻將 ~ 女性同胞一起去逛街然後各自打車回家
說好打到12點 ~ 結果大家意猶未盡 ~ 就說要打到天亮 ~ 那天是星期六 ~ 隔天不用上班
 
一點多的時候 ~ 我前女友打電話過來 ~
 
她說 : 不是說好打到12點的 ~ 現在都快一點了
我說 : 大家玩得開心 ~ 說要打到天亮 ~ 我早上六點一定回家
她說 : 我不管 ~ 你三點以前給我回來
我說 : 不行阿 ~ 我跟朋友說好了 ~ 我早上六點一定會回家 ~ 好不好 !!

接下來就是手機攻勢與短信轟炸

我朋友笑著說 : 你大學四年讀的是 " 妻管嚴 " 阿 ~ ( 企業管理研究  ~ 簡稱企管研 )

我一惱羞成怒就把手機給關了 !

凌晨兩點多 ~ 我三位好友的手機同時收到短信 ~

" 你們跟他說 ~ 我現在就在珠海婦幼醫院急診室  "

我們四個人像兔子一樣從椅子上跳起來 ~ 整桌麻將掉了滿地 ~
二話不說 ~ 四個人開了三部車從拱北沿路開車飛飆到香州市立婦幼醫院

原來她是酒精過敏 ~ 全身起疹子 ~ 正在掛大針 ~

她是一杯啤酒都不能喝的 ~ 那天晚上她喝了兩瓶青島 ~ 我的媽媽  !!

接下來住院觀察兩天 ~ 我就是每天褒這個粥給她喝 !!
 

這粥好不好喝我不知道 ~ 點滴在她心頭吧 !!
 
 
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1) 排骨洗淨 ~ 灑上鹽巴 ~ 用手搓揉 ~ 放入冰箱冷藏至少六個小時
 

 

 

 

2) 洗淨鹽巴 ~ 排骨過水 ~ 放入砂鍋煲一個小時
 

 

 

 

3) 白米泡水 ~ 放入砂鍋 ~ 再褒一個小時
 

 

 

 

趁熱打上一顆蛋黃 ~ 灑上一點胡椒粉與香菜 ~
 
親愛的 ~ 請慢用 ~ 小心燙 !!
 
 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
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