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虫草花炖鸡腿
鲜虫草花很是漂亮，颜色橙黄，格外醒目。它叫花不是花，是像金丝线一样的菌类，价格要比虫草低廉很多，性质平和，是进补的好食材。
原料：鲜北虫草花（净含量）45克 鸡腿2只 干冬菇7朵
调料：盐适量 纯净水适量
做法：
1 鲜虫草花去掉根部洗净沥干水分。
2 干冬菇提前泡发洗净。
3 鸡腿洗净放入煮锅加入冷水大火煮沸，将鸡腿捞出。
4 另取一个炖锅，我用的是1.5升的锅子，将鸡腿、冬菇、北虫草放入锅中加入适量纯净水，移入蒸锅隔水炖1.5个小时，出锅前调入盐即可。
【原料图】
【步骤图】
