日志
搜索
当烤箱进家时我还在娘家待着，老公用它烤了鸡翅吃说味道比微波炉的要香就是时间太长了，等我回来后也就一直没碰它。今天翻冰箱看到还有存货，于是就拿出来腌制用烤箱烤着吃。趁腌肉的时候我通读了说明书，然后就开始摆弄起来，用这烤鱼当试验品了。结果烤出来的味道的确很香，不亚于外面卖的哦。
食材：鱼块、蒜香烤肉料、酱油、料酒、油、盐、白糖、醋、葱、姜、蒜、孜然粉、孜然粒、熟白芝麻
做法
1鱼块解冻清洗干净
2将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁
3将料汁倒入鱼块内
4用手抓匀，这样更入味
5再放入葱姜蒜腌20分钟，时间越长越入味
6烤箱180度预热，烤盘上铺一层锡纸，将鱼块摆入烤盘
7刷上一层植物油，撒适量的孜然粉
8放进预热好的烤箱内，180度烤10分左右
9拿出翻面，再刷一层油，撒适量孜然粉，再烤10分钟，烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦
小贴士
1鱼块腌的时间越长越入味
2烤箱时间依个人的所定
