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家里的早餐一般都是喝粥吃面食再就着自己腌的小咸菜吃，天天如此。想着早餐这样吃有点太单调了，怎么也得炒个菜啊，不用太复杂，就来个简单的家常小炒菜就OK啦。
食材：大头菜、猪肉、油、盐、花椒粉、酱油、葱、鸡精、料酒、白糖
做法
1大头菜洗净切丝
2猪肉切片，葱切末
3热油锅，放入肉片煸炒
4倒入料酒炒匀
5放入花椒粉炒匀
6再放入葱末爆香
7放入大头菜翻炒
8放入一小勺白糖翻炒
9倒入适量酱油炒匀
10放入适量食盐炒匀
11倒入少许清水，盖盖焖一小会儿
12开盖翻炒几下，调入鸡精即可出锅
