冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉,本想用它来炒菜的,想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的,网友建议说肉的好吃,还没做过肉的呢,这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊,LG和儿子都没少吃啊。
食材:土豆、鸡胸脯肉、蘑菇、大米、小碴子、油、料酒、酱油、花椒粉、洋葱、盐
做法
1鸡肉切丁
2土豆去皮洗净切丁
3蘑菇洗净切丁,洋葱洗净切丁
4热油锅,放入鸡丁翻炒至变白
5倒入适量料酒翻炒
6放入适量花椒粉炒匀
7倒入酱油炒匀
8放入土豆、洋葱、蘑菇翻炒
9放入一小勺的白糖炒匀
10适量盐炒出香味关火
11将大米和小碴子洗净倒入适量清水
12将炒好的菜倒入饭锅内搅匀
13放入电饭锅内通电,按下煮饭键煮熟即可
小贴士
1将食材炒出香味即可关火
2加入水的量和平时焖米饭的水量一样