日志
搜索

猪肉洋葱炒平菇

淇家的小厨房 发布于 2012/11/26 22:10

今天带着儿子去超市逛逛,主要是想买点水果吃。走到买菜的地方,儿子看见卖蘑菇的了说想吃蘑菇,于是就去买了。我选了一把金针菇,儿子说啥也不要,就不吃这个,指着平菇说要那个,晕,怎么商量就是要吃平菇,那好吧,就买平菇吧。

食材:平菇、洋葱、猪肉、油、盐、酱油、花椒粉、鸡精、姜、蒜、白糖

做法

1平菇洗净撕成小朵

2锅中烧水,焯平菇

3平菇焯好后捞出备用

4猪肉切片,洋葱切丝,姜切片,蒜切末

5热油锅,放入肉片翻炒

6放入姜片、洋葱丝翻炒

7放入适量花椒粉炒匀

8放入酱油炒匀

9再放入一小勺白糖炒匀

10放入平菇翻炒

11再放入适量盐继续翻炒

12放入适量蒜末炒香

13调入鸡精即可出锅

 

下一篇

淇家的小厨房的日志

美食天下首页