上一次发布日志的时候好像都已经是半年前还是一年前的事情,在外工作连烘培的时间都没有。每次回家总有一大堆节目排得满满,留下来的时间最多就是做做泡芙,饼干与曲奇。因为这些东西都比较快餐,10分钟的活,丢进烤箱就可以忙别的,什么面包的开酥的,复杂的西点,基本已经无缘,我想如果不是过年的话,好难会去接触这些动不动就2,3个小时的活。
以前堆下的工具基本有3箱,就材料也有1大箱还没动。有很多再不用就过期。不过就算是这样,也只有无奈而已。也许该找个时间把材料都量产掉了。
回到正题吧,这款东西其实你说特意去准备,其实也要20分钟,如果你平时就准备好食材,可能就那么5分钟,你就可以忙别的。
材料:
方包 |
N片 |
番茄酱 |
适量 |
金枪鱼(肉类) |
少~大量 |
马酥里拉芝士 |
少~巨量 |
步骤:
方法一:
1.把方包拿出袋子
2.把马酥里拉切粒,金枪鱼开罐,番茄酱准备(肉类你喜欢什么就什么,不过最好是比较容易熟的东西,如果你放牛肉猪肉那些最好能在烤之前煮一下,加蔬菜的话要在锅里先出出水)
3.把番茄酱涂一层,然后可以加一层芝士,再放金枪鱼
4.洒得满满的一层芝士,然后放进烤箱,180度10~15分钟.
或者180度6~10分钟,转只开上管 3,4分钟.这样的做法,可以令部分芝层烤焦,看上去更有食欲.
方法二:
1.用多士炉先烤到你需要的脆度
2.同上
3.同上
4.放进微播炉,然后加热大概2,3分钟吧,融化掉芝士,肉熟就可以.请不要喷我,我对微播炉的用法实在不懂,请各位大大按照平常的用法自己调条温度吧!
最后我用剩的材料,就变成这个高卡高脂的金枪鱼三文治.基本一个就撑死了.
PS:1.加蔬菜最好先出出水,加肉类注意要烤熟.
2.番茄酱应该可以使用普通的,我这罐是意粉专用的.如果不加酱会比较干.
3.如果把材料都准备好的话,基本5分钟可以了事的东西,所以勉强可以用来做早餐,或者你也可以晚上全部先做好,早上一起来就把它丢进烤箱.