蚝油菜心

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蚝油菜心
原料：菜心，姜，蒜

作法：
1，菜心切去老梗洗净

2，起锅烧水，水开后加少许盐，放入菜心焯水

3，另起油锅，放姜，蒜爆香

4，倒入焯好的菜心

5，加入适量蚝油

6，翻炒均匀后出锅

7，成品