清蒸桂鱼

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清蒸桂鱼
原料：桂鱼，姜，葱

作法：
1，桂鱼处理后洗净，抹上一层盐，葱，姜备好

2，姜片和葱段塞入鱼腹，再倒入适量料酒腌制10分钟

3，锅内加水烧开后，放入锅内，加盖大火蒸约10分钟

4，另备一些葱丝

5，鱼蒸好后，撒上葱丝，淋入蒸鱼豉油

6，最好烧些热油浇在上面即可

7，鲜美的桂鱼就蒸好了。。