想象着一个冬日的午后，手捧一杯热咖啡，坐在阳光下，懒散地翻着书。空气里弥漫着黑咖啡的醇香，阳光暖暖地照在身上，日子慵懒而惬意。可是并没有，有的只是阴冷的天气和一杯咖啡酸奶，有些凉。有人想要50L的大烤箱，并且将目光投向卡士，据说他家的上下火分控不错的。真是如此吗？想想，再想想。虽说是考察，再考察。我很难想见不同的意见究竟会有多大的力量能够抗衡过先入为主的心理强势。50L，上下分控，究竟哪款好？我不知道。怕只怕性急的家伙按捺不住内心的欲望，急吼吼地撒出银子，弄回的只是失望。凉凉的咖啡酸奶，会不会让人冷静一点？只可惜欲望强烈的人不会喜欢这样带着些清苦，又没有甜味的东西。
用料：优比特原味酸奶菌粉1条，纯牛奶1升，速溶咖啡粉8克
将菌粉倒入容器中，加少量牛奶，搅拌至溶化
将咖啡粉倒入碗中，用适量牛奶搅拌至溶化，倒入加了菌粉的牛奶中
倒入剩下的牛奶，搅拌均匀，装入酸奶机的容器中，放入酸奶机，盖好盖子，通电，发酵8-12小时
牛奶凝固成为浅咖啡色的酸奶。突发奇想，倒一杯在杯子里，撒上点巧克力碎屑，
很特别的酸奶，不是吗？
