罗汉果喝起来有股甜甜的味道
但又不是那种纯粹的甜
说不出来的赶觉,刚开始有点儿喝不习惯,买了几个罗汉果,扔抽屉里,一放就放了近一年
前几天翻箱倒柜找别的东西,又看到这几个圆咕隆咚的家伙,想想最近天气蛮干燥的,拿出来煮茶喝吧
记得有一次感冒,中药连着吃了十几副,不见好
拿罗汉果煮着喝了三天,折磨了偶十几天的咳嗽居然彻底好了! 也不知道是前面十几副中药的效果,还是罗汉果清肺润燥的作用,反正感觉挺神奇的。
现在我在办公室抽屉里放几个,家里也随时备着,时不时掰一个拿来泡水喝,就当喝茶一样,十分方便,已经完全习惯了那个味道……
甘蔗是在路边看有叫卖“4块钱一根”,就随手扛回来一颗,不去皮是因为人家小贩说了,4块钱一根,你还让额削皮!
⊙▂⊙,
那我也不削皮了,本身懒是一方面,另外我看《快乐生活一点通》里面,人家都不去皮的,所以,内啥……你们懂的!
【主料】紫皮甘蔗4、5截、罗汉果一个、清水
【做法】
1、买甘蔗的时候,先请小贩帮忙剁成一截一截的,回家后用钢丝球仔细将表面刷干净。
2、然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半。
3、切好的甘蔗段。
4、放入锅中。
5、倒入清水。
6、根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。(锅子7、8分满)
7、再放入一个罗汉果,开大火(罗汉果洗净,掰成小块)
8、煮开后,调成小火慢慢,可以煮透。
9、关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中。
10、煮好的茶汤,随喝随取,清火润肺。
11、煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦,继续加水熬煮。
12、反复几次,然后倒出汁子,一直煮到汤色彻底变浅,没有甜味为止。(我总共煮了4、5道呢!)
煮开后就可以喝了,喝到嘴里甜咪咪的……
当开水喝,凉了再加热,越煮越透。一锅喝完了,可以再加水继续,一根甘蔗4元,一个罗汉果2.5元,加上水、天然气,不超过10元,价格便宜又简单方便的一款冬季护喉茶。
一、【甘蔗】:
1、味甘而性凉,甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥等功效,能解肺热和肠胃热。
2、它富含钙、磷、铁等无机元素,其中铁的含量居水果之首,有补血果的美称,适合心脏衰弱、津液不足、咽喉肿疼、大便干结、虚热咳嗽等病症,可生食也可煮水喝。
二、【罗汉果】:
1、性凉,味甘。清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
2、罗汉果一般中药店都有,不难买到,2、5——3元一个,不太贵,相比动辄几十元的药品来说,价格相当亲民。
3、市面上很多止咳糖浆,止咳药水的主要成分都是罗汉果,与其吃药,不如买了直接煮来喝。
4、罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症,被人们誉为“神仙果”。
三、【贴心提醒】
因为这两种食物都是寒性食物,脾胃虚寒的人应慎食,而且它们的含糖量较高,糖尿病人要少食。
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