下载 APP
搜索
原料：
面粉100g、玉米粉100g、白糖30g、泡打粉2g、酵母3g、温水130g、葡萄干少许，枸杞少量
做法：
酵母溶于130g温水中(水温不得高于40度)，放几分钟
把葡萄干放水里浸泡发大后捞出备用，枸杞用水冲洗下放水里浸泡后捞出备用（这个忘了拍图）
除酵母外的所有材料混合
倒入酵母水，合成面团
把和好的面团放入垫了纱布的盆里
面团盖保鲜膜放在温暖处发酵到原来体积的两倍大后，葡萄干和枸杞摆放到表面
冷水上锅,大火蒸30分钟左右，蒸好闷3分钟后再开盖。
发的还不错呀!女儿就掐上面的葡萄干吃了，呵呵
