跟着ousgoo高手学做了这款点心,超级简单又美味!虽然没有加香草精,桔子汁配上优比特酸奶后给这款蛋糕足以增添了一股格外的香味!
【材料】
低粉 100g 植物60g 鸡蛋30g 白糖40g 自制的优比特酸奶80g 桔子汁10ml 盐1.25ml 泡打粉2.5ml
1、将各种材料称量好备用,将白糖加入植物油中拌匀;
2、分次加入鸡蛋拌匀;
3、加入桔子汁拌匀;
4、加入优比特酸奶拌匀;
5、加入过筛的低粉和泡打粉;
6、将粉和液体翻拌至无颗粒状的顺滑面糊即可,不要过度搅拌;将面糊倒入模具中;
7、放入烤箱中;
8、烤箱预热180°,中层上下火,时间12-15分钟(时间视模具大小来定)。