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【优比特酸奶发酵粉试用报告二】桔子酸奶玛芬

微笑雨(菱桐) 发布于 2012/11/28 12:47

 

跟着ousgoo高手学做了这款点心,超级简单又美味!虽然没有加香草精,桔子汁配上优比特酸奶后给这款蛋糕足以增添了一股格外的香味!

【材料】

低粉 100g 植物60g  鸡蛋30g  白糖40g  自制的优比特酸奶80g 桔子汁10ml  1.25ml 泡打粉2.5ml

 

1、将各种材料称量好备用,将白糖加入植物油中拌匀;

2、分次加入鸡蛋拌匀;

3、加入桔子汁拌匀;

4、加入优比特酸奶拌匀;

5、加入过筛的低粉和泡打粉;

6、将粉和液体翻拌至无颗粒状的顺滑面糊即可,不要过度搅拌;将面糊倒入模具中;

7、放入烤箱中;

8、烤箱预热180°,中层上下火,时间12-15分钟(时间视模具大小来定)。

 

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