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莲藕排骨汤

灵草
2012/11/29 14:11
自从喜欢吃莲藕后,不管莲藕什么做喜欢。炒的莲藕吃起来口感脆脆的,而炖的莲藕吃起来糯糯的,我也很喜欢。

原料:排骨 500g 莲藕 250g 蛏干 20g
配料:姜片
调料:盐
1 所有材料准备
2 蛏干洗净用水泡10分钟
3 莲藕去皮切成滚刀块
4 把所有材料全部放入高压锅里
5 注入清水至淹平,大火压上10分钟
6 最后出锅时加入盐调味即可

 

因为放了蛏干就不用再放味道、鸡精之类

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