【史云生原汁上汤试用报告】上汤娃娃菜

娃娃菜被称为“菜中之王”，配上上等的汤料，更是绝佳。看看我做的这道娃娃菜，不仅色泽鲜亮，而且味道鲜美。漂亮极了，来品尝一下吧

食材：娃娃菜、食盐、蒜、史云生鸡汁上汤、油、淀粉

步骤：

（1）将娃娃菜洗净剖成6份，

（2）锅中加水和适量盐烧沸，放入娃娃菜焯熟，将其捞出控水

（3）焯熟的娃娃菜摆盘备用

（4）将蒜瓣切成碎末，锅中加少许油烧5成熟，放入蒜末转小火炒至金黄色

（5）将金黄色的蒜末放在娃娃菜上

（6）锅中加少许滴油，倒入半碗史云生鸡汁上汤烧开，加入湿淀粉勾芡，将芡汁倒在娃娃菜上即可