幸福美食：冬日里那一碗暖到心田的鲜虾馄饨

　　清晨，推开窗，只见氤氲的雾气笼罩大地，白茫茫一片。这层雾，朦朦胧胧，掩盖了一切。远处的景物映入眼底，只剩一个淡淡的轮廓。路边的花草表面附上了一层淡淡的霜，冬日里的水，十分刺骨，让人不愿靠近。路边的小草已枯黄，往日的青翠已不复存在。冬日里，一切都显得孤寂，时而掠过的一阵寒风，寒意顿时布满全身，万物萧条，一片肃杀。

飘雨的冬日是阴沉的，在这寒冷的冬天里，我寻觅着火红温暖的颜色。冷湿寂寞的街头留下的是人们漫长的脚印，火红的颜色，在我的心中跳荡，照亮了这灰凉的月份。

因为单位离家也就是三四里路的路程，无论是什么样的天气，如果不开车，我不喜欢坐公交车，我都喜欢在路上走一走找寻我心中的独特景象。

步行在潮湿的街上，匆匆地往家赶，脑海里想像着家中每一丝的温暖。一阵冷风吹来，冻得颤抖，灰色的天空扑面而来，雨滴敲打着手中的雨伞，惨淡又阴湿的天气让人心里倍感凄凉。想往着温暖的家，便也加快了回家的步伐。

正当我感觉寒冷而又哆嗦的时候，迎面走来了一对打伞的老夫妻。我想这么冷的天气，老夫妇出门一定有什么要紧的事吧，他们一定和我一样被这冷湿的天气冻得受不了。我看见他们打着一把伞，相互紧紧地依偎着，两位老人的手也是紧紧地握在一起，当我和他们擦肩而过的时候，我听见了他们短短的对话：“老伴，你冷不冷？”

“还好，我不冷。”

两位老人短短的两句话，让我听了连我都感觉不到天气的寒冷了，我的心中顿时升起一股暖流。我想，这也许就是冬日里的温暖吧——一句关怀、体贴的问候，一点人间的温情，相互的依托。我仿佛看见了天空泛起一道夕阳红，让我心中感觉一片温暖。

雨势不绝，仍然绵绵密密，可我的脚步缓慢了许多，此刻我的心灵完全沉浸在这样宁谧而又漫暖的气氛里，已经感觉不到先前的湿冷，寒意完全消散在这两位陌生老人温柔的关心话语之中了。现在，即使我行走在这冰冷的雨里，我也是一种自在而又温暖的心情。

终于，我回到了自家的家门，庸懒的我不想自己开门，便按起了门铃，门铃在这冬日里好像显得更加清脆、悦耳、好听了，像春天里的风铃。

为我开门的是我慈祥的母亲，也许是母亲看见我被冻得青头紫脸的狼狈样，所以她一看见我，便心疼地说：“哎呀，瞧把你冻的，怎么不开车呢，生病了怎么办。”说着母亲便进屋去拿干衣服给我换了。我觉得母亲关心而又略带责备的话语，比干衣服还要暖和。

一进屋，家里的气氛更让我觉得无比的温暖。电视里放着女儿喜爱看的动画片，女儿一边看着，一边乐呵呵地笑，还不忘回头喊我一块儿看。这时候，厨房门打开了，妻手里端着热气腾腾的馄饨从厨房里走出来，她把馄饨放在餐桌上，回头看见了我，她走了过来，也握着我的手，为我暖手，妻问我：“冷不冷？赶紧趁热吃碗馄饨暖暖身吧！”

“回到家就不冷了。”我笑着对妻说。这时候也让我想起了在路上碰到的那一对老夫妇，他们也有着这样的对话，也许，我们的心里有着同样的温暖吧。

亲情、友情、爱情，都是这寒冷冬日里的漫暖，家人、爱人的体贴、关心与呵护好像也让人尝到了那生机勃勃、湿润的春风的甜蜜味道。

喝着妻做的我最爱的那热气腾腾的鲜虾馄饨，感受着是那一份沉甸甸的爱，心中不由升起一团幸福。

在这样一个寒冷的冬天，我看见而且体味到了温暖，我也品尝到了美食里那一份爱人浓浓的深情！

今日美食：

1、主料：馄饨皮50张，五花肉馅200克，鲜虾仁100克，

2、配料：韭菜末100克，木耳末50克，葱花10克，鸡蛋1个，紫菜5克，虾皮10克、香菜末10克

3、调料：味达美酱油10克，盐、家乐鸡粉、香油、自制五香粉、胡椒粉各适量

制作方法：

1、                先将肉馅、葱花、加入酱油和盐调拌均匀，再加入韭菜末、木耳末、盐、五香粉和香油搅拌均匀，最后将虾仁加入；

2、                将调好的虾仁肉馅包入馄饨即可；

3、                将鸡蛋打散，放锅中煎成薄薄的鸡蛋皮，切成细丝，香菜带叶子切成末；

4、                取一碗放入切好的蛋皮丝、香菜末、虾皮、紫菜、加入适量胡椒粉和香油一滴；

5、                锅内加入汤烧开，调好口味，加入馄饨进行中火煮至2分钟，馄饨飘起即可装入先前加入各料的碗中。