生日那天的蛋糕和饭饭,饼干和马芬生日前两天就开始烤了,俺男人早就说他们公司滴人一直跟他说让他媳妇儿(也奏系俺)给烤点饼干蛋糕啥的,俺犯懒就一直拖着,直到拖到生日这几天,想着反正也得做生日蛋糕和小点心就多做点吧~~~烤了4种饼干和4种马芬,一个6寸的生日蛋糕,吼吼,灰常有成就感!!!
俺每样就拿了两三个出来,可是还是没吃完-_-|||生日蛋糕俺俩倒是次光光了,吼吼,好次的不得了!!!
生日大餐~~~~~~
依次是:蔬菜沙拉、西红柿炒鸡蛋、炸鸡翅、水煮虾、各式小点心、水果和红酒~~~鸡翅和虾是俺男人吃的,蔬菜沙拉他跟着俺吃了点,本来想再弄个叶子菜,男人说过生日不吃长寿面哪行,吃面木有卤哪行。。。。。。于是做了个番茄鸡蛋,俺也能吃点的~~~~~~
多了个蛋糕,把蜡烛也点上了~~~~~~
俩人的饭,满满当当的摆了一桌子,还好俺家桌子够长
小点心们~~~~~~
最上面一层巧克力,中间一层饼干,下面一层马芬
饼干---椰蓉朗姆酒薄饼干、抹茶花生酱饼干、巧克力豆饼干、咖啡月牙酥脆饼干
马芬---酸奶蔓越莓马芬、香蕉巧克力豆马芬、花生酱马芬、黑樱桃果酱马芬
椰蓉朗姆酒薄饼干
非常薄非常好吃,椰蓉和朗姆酒的味道都很浓郁也很搭
泛着小油光,哈哈~~~~~~减肥者的大忌!!!但素又真的是太好次了,好纠结有木有T^T俺男人问咋做的,俺说这饼干看着简单做起来难,做它耗费了俺毕生的功力,做完俺就散功了,俺男人送俺几个大白眼儿。。。。。。
打包滴~~~~~~
抹茶花生酱饼干
抹茶的味道能盖住一切。。。。。。花生酱只有在吃的时候能吃出来会感觉很香,这两种组合也挺搭的,嗯~~~爱抹茶滴人士会大爱
刚出炉滴小饼干,热热的口感很不一样,软软的木有放凉了那么酥
抹茶的颜色不好照,实际要更加绿一些,颜色很漂亮,俺家的灯是黄光所以照出的颜色会偏黄~~~~~
装袋打包滴~~~~~~
巧克力豆饼干
下次试一试白巧克力豆,反正放巧克力的怎么鼓捣都好次~~~~~~
出炉,和抹茶花生酱的差不多,但是抹茶粉比较干做出来的饼干是酥硬的口感,这个饼干则略带软绵
可爱滴小饼干~~~~~~
继续打包。。。。。。
咖啡月牙酥脆饼干
这几种饼干里俺的最爱!!!杏仁粉和咖啡粉搭配的非常非常完美,饼干表面又裹了一层糖粉,酥酥脆脆甜甜且有浓郁的杏仁香咖啡香~~~~~~
刚出炉没有裹糖粉的
月牙的形状很讨人喜欢,俺男人大惊小怪:月亮饼干!!!-_-|||
酸奶蔓越莓马芬
永远不会出错滴小蛋糕,酸奶和任意一种果干都很搭
刚出炉的~~~~~~
马芬的标志---鼓起的弧形顶和恰当的裂纹
香蕉巧克力豆马芬
寒冷的冬天吃巧克力最好了,和巧克力最搭的当然是香蕉香蕉泥和在了马芬糊里,表面点缀巧克力豆
马芬两个一装袋
黑樱桃果酱马芬
灰常朴实的一个小蛋糕,吃一口心里都会感觉暖暖的。。。。。。
蛋糕组织
在深紫色果酱的衬托下。。。。。。
蛋糕整体是这样的,灰常灰常饱满!!!
花生酱马芬
俺对所有花生制品都不感冒,不过俺男人爱~~~~~~闻着也确实挺香的
烤到金黄
出炉及打包的蛋糕
生日蛋糕~~~~~~
想做一个简单但是色彩浓郁,看上去有又有点神秘调调的蛋糕,俺男人说俺一个蛋糕你搞的那么邪乎干啥?哎,木有共同语言。。。。。。
男人出门买花,问俺要啥花,俺说郁金香。。。。。。结果不是季节,打电话回来请示,俺说玫瑰啥的你自己看着买好了,这家伙还给俺点惊喜,买的花很配生日蛋糕的色彩和调调,吼吼
红黑色的主色调
简简单单一颗心一圈大杏仁搭配
看着大杏仁的纹理和颜色俺不禁感慨:真是太和俺的蛋糕搭配了,有木有!!!!!!
生日蛋糕插排,本来是上次给俺小侄女做蛋糕买的这种马车的,俺也沾沾光用一个。。。。。。
切开,好吃的不行不行~~~这次做的饼干马芬还有蛋糕,俺最爱咖啡月牙的和这个生日蛋糕,太好次了!!!!!!
俺滴~~~~~~用了淡青绿色的盘子和碗来搭配
蛋糕内部,中间两层夹心,表面两层涂层
杏仁浆蛋黄奶油霜和朗姆酒渍葡萄干
两层涂层,黑色的是竹炭粉蛋黄奶油霜,红色的是食用色素加打发鲜奶油
吃一口超满足!!!
饭饭们~~~~~~
水煮虾
前一阵俺和俺男人都感冒了,俺俩先后发烧的发烧、闹嗓子的闹嗓子折腾了快一个月才好。俺本来就吃素,俺男人也说不想吃太油腻的,让他自己说吃啥,想了半天说炸鸡翅和水煮虾吧,嘿嘿,省俺的事了
要说这也不像吃不下的啊,反正这俩肉菜他自己全包了
炸鸡翅
啥也不说了,俺男人滴最爱!!!感觉这货恨不得天天有炸鸡翅啃才好呢。。。。。。
细节~~~~~~
炸之前他就反复的嘱咐俺:炸的时候火大一点,火大一点,俺咬牙切齿的炸!!!捞出一看,嗯,够火候了!!!
西红柿炒鸡蛋
就用了一个鸡蛋一个西红柿外加番茄酱,俺俩都木有吃完,拌面的时候俺可贤惠了,专挑西红柿了,鸡蛋都留给男人
红彤彤黄澄澄
蔬菜沙拉
主要是俺吃的,里面有彩椒、土豆、蟹味菇和白玉菇,好次~~~~~~
上面的是各种香料
新败的酒架---玫瑰和蝴蝶,只能放红酒,香槟放不进去。。。。。。
生日面,俺男人的
花花~~~~~~玫瑰和睡莲,红色紫色俺的大爱
玫瑰
睡莲
祝自己生日快乐~~~~~~爱爸爸妈妈爱老公
补一张给俺男人带去公司的,饼干马芬一共装了七大袋子~~~~~~俺男人打电话诉苦:还没进办公室呢就让一群人围住了。。。。。。