不在眼目前的东西,经常就会被忘记。做好的奶球,就这样被忽视了。冷不丁再看到它,忽然感觉它好单薄。在这样的天气,一定很冷吧。于是决定给它加一件衣服。原打算,就加一件,看上去厚实点就行了。制作过程中,忽然又改了主意。再加一层吧,这样看上去就显得不那么普通了。SO。。。。。
用料:手工奶球85克,黑巧克力30克,可可粉适量
奶球去掉糖衣,巧克力掰成小块,放入碗中,隔水加热至融化,放入奶球,滚一圈
裹好巧克力层的奶球略晾,放入可可粉中再滚一层,放在架子上晾至巧克力凝固,包上糖纸
(*^__^*) 嘻嘻……不知道吃的人会有什么想法